Etiquette : Bourbourg
La Flandre maritime en 1730 par Jean de Beaurain
Cette œuvre est libre de restrictions de droits d’auteur connues
Carte des châtellenies de Furnes et de Bergues, du bailliage de Dunkerque et de la vicomté de Bourbourg.Dressée par Mr de Beaurin, géographe ordinaire du Roi, Gravé par Charles Incelin en 1730.
Bourbourg
Plan de Bourbourg par Jacob Van Deventer
Bourbourg en 1525
Bourbourg – L’église
Bourbourg – La Grand’place
Bourbourg – Le château Duriez
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Le Meethof ou encore appelé maison de Coussemaker est une demeure datant de la première moitié du 19e siècle. Edmond de Coussemaker (1805-1876), maire de Bourbourg de 1874 à 1876, et conseiller général du canton de 1849 à 1876, l’a habitée de 1848 à 1876, année de sa mort. Il avait épousé une bourbourgeoise Marie-Joséphine Mignard de la Mouillière.
La bâtisse fut rachetée par François et Edmond Duriez, qui dirigeaient une distillerie à Coppenaxfort. En 1879, ils construisent une autre distillerie à côté de la maison et tirent au sort pour savoir lequel des deux travaillerait, soit à Coppenaxfort soit à Bourbourg. Et c’est Edmond qui a « gagné » Bourbourg !
En 1892, le fils d’Edmond, Louis-Paul Duriez, seconda son père à la direction de la distillerie. Il en prit progressivement la direction, laissant ainsi à Edmond la possibilité de se consacrer davantage à sa fonction d’élu. Mais deux ans plus tard, en 1894, la gestion de la distillerie s’avéra être une catastrophe, et Mme Leenhouder, belle-mère de Louis-Paul Duriez, renfloua l’affaire sur ses fonds propres, à une condition : que Louis-Paul soit secondé par son frère, Paul-Gustave. Mais l’activité du site ne parvint jamais à décoller.
Après la seconde guerre mondiale, la distillerie fut transformée en papeterie. Quant à la maison, elle devint le logement de fonction du directeur, un certain M. Baly, qui fut le dernier occupant des lieux.
Sources : Fascicule-mémoire nº4 de l’association Parts de mémoire de Bourbourg, « L’Érudit bourbourgeois, Edmond de Coussemaker ». La Voix du Nord – édition de Dunkerque – du 31 décembre 2018.
